በቫኩም ብልቃጥ ውስጥ እርጎን መክተት ይችላሉ

ዛሬ ፈጣን በሆነው ዓለም፣ ጊዜያችንን የምናመቻችበት እና ህይወታችንን የምናቃልልባቸውን መንገዶች በየጊዜው እንፈልጋለን።ብዙ ትኩረት እያገኘ ያለው አንዱ አዝማሚያ በቤት ውስጥ የሚሰራ እርጎ ነው።በብዙ የጤና ጥቅሞቹ እና የተለያዩ ጣዕሞች፣ ሰዎች ወደ ቤት ሰራሽ አማራጮች መመለሳቸው ምንም አያስደንቅም።ግን በቴርሞስ ውስጥ እርጎ መስራት እንደሚችሉ ያውቃሉ?በዚህ የብሎግ ልኡክ ጽሁፍ ላይ፣ እርጎን በቫኩም ጠርሙሶች ውስጥ የመትከል፣ የአሰራር ሂደቱን፣ ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን በጥልቀት እንመረምራለን።

እርጎ የመፈልፈያ ጥበብ፡-
እርጎ በሚሰራበት ጊዜ የመፈልፈያው ሂደት ወተቱን ወደ ጥቅጥቅማ ክሬም በመቀየር ወሳኝ ሚና ይጫወታል።ባህላዊ የመፈልፈያ ዘዴዎች ብዙውን ጊዜ የኤሌክትሪክ እርጎ ሰሪ መጠቀም ወይም በሙቀት ምድጃ ውስጥ በቋሚ የሙቀት መጠን ማስቀመጥን ያካትታሉ።ይሁን እንጂ ቴርሞስን እንደ ማቀፊያ መጠቀም ምቾቶችን እና ተንቀሳቃሽነትን እንደሚሰጥ ተስፋ የሚሰጥ አዲስ አማራጭ ይሰጣል።

እንዴት እንደሚሰራ:
ቴርሞስ ጠርሙሶች፣ ቫክዩም ፍላክስ ወይም ቴርሞስ በመባልም የሚታወቁት፣ የይዘታቸውን ሙቀት፣ ሙቅም ሆነ ቀዝቃዛ ለመጠበቅ የተነደፉ ናቸው።በመከላከያ ባህሪያት ምክንያት የሙቀት መጠኑን ለረጅም ጊዜ ማቆየት ይችላል.ይህንን ጽንሰ-ሀሳብ በመጠቀም በቫኩም ፍላስክ ውስጥ የእርጎ ባህሎችን ማደግ እና መፈልፈልን የሚያበረታታ አካባቢ መፍጠር እንችላለን።

ሂደት፡-
እርጎን በቫኪዩም ጠርሙስ ውስጥ ለመክተት ይህንን ቀላል ሂደት መከተል ይችላሉ-
1. በመጀመሪያ ወተቱን ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን ያሞቁ, ብዙውን ጊዜ በ 180 ዲግሪ ፋራናይት (82 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) አካባቢ, የማይፈለጉ ባክቴሪያዎችን ለማጥፋት.
2. የዩጎት ማስጀመሪያውን ከመጨመራቸው በፊት ወተቱ በግምት 110°F (43°ሴ) እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት።ይህ የሙቀት ክልል የእርጎ ባህሎችን ለማሳደግ ተስማሚ ነው።
3. የወተቱን ድብልቅ ወደ sterilized ቴርሞስ ያፈስሱ, ከሶስት አራተኛ የማይበልጥ መሆኑን ያረጋግጡ.
4. ማንኛውንም ሙቀት እንዳይቀንስ እና የሚፈለገውን የሙቀት መጠን ለመጠበቅ የቫኩም ጠርሙሱን በጥብቅ ይዝጉ.
5. ማሰሮውን ከማንኛውም ረቂቆች ወይም የሙቀት መለዋወጦች ርቆ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያድርጉት።
6. እርጎው ቢያንስ ለ 6 ሰአታት ወይም ለበለጠ ጣዕም እስከ 12 ሰአታት እንዲፈላ ያድርጉ።
7. የማብሰያው ጊዜ ካለቀ በኋላ, እርጎውን በማቀዝቀዝ የማፍላቱን ሂደት ለማቆም እና የሚፈለገውን ተመሳሳይነት ለማግኘት.
8. በቤት ውስጥ የተሰራ የቫኩም ጠርሙስ እርጎ ይደሰቱ!

የእርጎ መፈልፈያ ጥቅሞች እና አሠራሮች እና አያደርጉት፡-
1. ምቾት፡- የቴርሞስ ተንቀሳቃሽነት የኤሌክትሪክ ማሰራጫዎች ወይም ተጨማሪ መሳሪያዎች ሳያስፈልጉዎት እርጎን በማንኛውም ቦታ እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል።
2. የሙቀት መረጋጋት፡ የቴርሞስ መከላከያ ባህሪያት የተሳካ የመታቀፉን ሂደት ለማረጋገጥ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን እንዲኖር ይረዳል።
3. ለአካባቢ ተስማሚ፡- ከባህላዊ ኢንኩባተሮች ጋር ሲወዳደር ቴርሞስ መጠቀም የኃይል ፍጆታን በመቀነስ ለዘላቂ የአኗኗር ዘይቤ አስተዋፅዖ ያደርጋል።
4. መጠኑ የተገደበ ነው፡- የቴርሞስ መጠኑ በአንድ እርጎ ውስጥ ምን ያህል መስራት እንደሚችሉ ሊገድብ ይችላል።ሆኖም ፣ ትንሽ ክፍልፋዮችን ከመረጡ ወይም የተለያዩ ጣዕሞችን ከሞከሩ ይህ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።

እርጎን በቫኩም ጠርሙስ ውስጥ ማብቀል ከባህላዊ ዘዴዎች አስደሳች እና ምቹ አማራጭ ነው።በሙቀት መረጋጋት እና ተንቀሳቃሽነት፣ ቴርሞስ በቤትዎ የተሰራ የእርጎ ጉዞ ላይ በዋጋ ሊተመን የማይችል መሳሪያ ሊሆን ይችላል።ስለዚህ ይቀጥሉ፣ ይሞክሩት እና የእራስዎን እርጎ በተጨናነቀ እና ውጤታማ በሆነ መንገድ የመፈልፈልን አስማት ያግኙ!