በምግብ ማከማቻ እና ምግብ ዝግጅት አለም ውስጥ፣ ጥቂት እቃዎች እንደ ምግብ ማሰሮዎች ሁለገብ እና ተግባራዊ ናቸው። እነዚህ ኮንቴይነሮች ለተለያዩ የማብሰያ አፕሊኬሽኖች የሚስማሙ የተለያዩ ቅርጾች፣ መጠኖች እና ቁሶች አሏቸው። የምግብ ዝግጅት አድናቂ፣ ስራ የሚበዛበት ወላጅ ወይም ምግብ ማብሰል የሚወድ ሰው፣ የምግብ ማሰሮዎች እርስዎ በሚያከማቹበት፣ በሚያጓጉዙበት እና በሚዝናኑበት መንገድ ላይ ለውጥ ሊያመጡ ይችላሉ። በዚህ አጠቃላይ መመሪያ ውስጥ፣ የተለያዩ አይነቶችን እንቃኛለን።የምግብ ማሰሮዎች, ጥቅሞቻቸው, የፈጠራ አጠቃቀሞች እና ለፍላጎትዎ ትክክለኛውን ማሰሮ ለመምረጥ ጠቃሚ ምክሮች.
ምዕራፍ 1፡ የምግብ ማሰሮዎችን መረዳት
1.1 የምግብ ጣሳ ምንድን ነው?
የምግብ ማሰሮዎች ከደረቅ እቃዎች እስከ ፈሳሽ ድረስ ምግብን ለማከማቸት የተነደፉ እቃዎች ናቸው. ከተለያዩ ቁሳቁሶች ማለትም መስታወት, ፕላስቲክ, አይዝጌ ብረት እና ሴራሚክስ ሊሠሩ ይችላሉ. የምግብ ማሰሮዎች የተለያየ መጠን አላቸው, ከትንሽ ማሰሮዎች ቅመማ ቅመሞች እስከ ትልቅ ማሰሮዎች ለጅምላ ማከማቻ. ዋና አላማቸው ምግብን ትኩስ ፣የተደራጀ እና በቀላሉ ተደራሽ ማድረግ ነው።
1.2 የምግብ ጣሳዎች ዓይነቶች
- የመስታወት ማሰሮዎች፡ የብርጭቆ ማሰሮዎች በጥንካሬያቸው እና ምላሽ ባለመስጠት ባህሪያቸው ታዋቂ ናቸው። ሶስ፣ መጨናነቅ እና ቃርሚያን ጨምሮ የተለያዩ ምግቦችን ለማከማቸት ምቹ ናቸው። የብርጭቆ ማሰሮዎች ማይክሮዌቭ እና የእቃ ማጠቢያ አስተማማኝ ናቸው፣ ይህም ለማጽዳት እና እንደገና ለመጠቀም ቀላል ያደርጋቸዋል።
- የፕላስቲክ ማሰሮዎች፡ የፕላስቲክ ማሰሮዎች ክብደታቸው ቀላል፣ ብዙ ጊዜ ከብርጭቆ ርካሽ ናቸው፣ እና መክሰስ፣ እህል እና ሌሎች ደረቅ እቃዎችን ለማከማቸት በጣም ጥሩ ነው። ነገር ግን በኬሚካል ፈሳሽ ምክንያት ለሞቅ ፈሳሾች ወይም ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚ ላይሆኑ ይችላሉ።
- አይዝጌ ብረት ማሰሮዎች፡ እነዚህ ማሰሮዎች ዘላቂ እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆነ አማራጭ ለሚፈልጉ ጥሩ ናቸው። አይዝጌ ብረት ጣሳዎች ብዙውን ጊዜ የታሸጉ እና ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ምግቦችን ለማከማቸት ተስማሚ ናቸው። በተጨማሪም ዝገትን እና ዝገትን የሚቋቋሙ ናቸው.
- የሴራሚክ ማሰሮዎች፡- የሴራሚክ ማሰሮዎች ብዙ ጊዜ ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ያገለግላሉ ነገር ግን ተግባራዊ ሊሆኑ ይችላሉ። ደረቅ እቃዎችን ለማከማቸት ተስማሚ ናቸው እና ወደ ኩሽናዎ ውበት መጨመር ይችላሉ.
- ሜሰን ጃር፡- ሜሶን ጃር ለየት ያለ የመስታወት ማሰሮ ሲሆን ለምግብ ማቆር እና ማቆየት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ፍጹም የሆነ የቫኩም ማህተም የሚፈጥር ባለ ሁለት ክፍል ክዳን ይዘው ይመጣሉ።
1.3 የምግብ ጣሳዎችን የመጠቀም ጥቅሞች
- ትኩስነት፡- የምግብ ማሰሮዎች ለአየር፣ ለእርጥበት እና ለብክለት መጋለጥን የሚከላከል፣ ምግብን ትኩስ ለማድረግ የሚረዳ አየር የማይገባ ማህተም ይሰጣሉ።
- ድርጅት፡ ማሰሮዎችን ለማጠራቀሚያ መጠቀም ኩሽናዎን እና ጓዳዎን ለማደራጀት ይረዳል፣ ይህም የሚፈልጉትን ለማግኘት ቀላል ያደርገዋል።
- ተንቀሳቃሽነት፡ የምግብ ማሰሮዎች ለምግብ ዝግጅት እና ለመብላት ጥሩ ናቸው። በቀላሉ ወደ ምሳ ቦርሳዎ ወይም ቦርሳዎ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.
- ዘላቂነት፡- እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ የምግብ ማሰሮዎችን በመጠቀም፣ በአንድ ጊዜ ጥቅም ላይ በሚውሉ የፕላስቲክ እቃዎች ላይ ያለዎትን ጥገኛነት መቀነስ፣ የበለጠ ዘላቂ የሆነ የአኗኗር ዘይቤን ማስተዋወቅ ይችላሉ።
- ሁለገብነት፡- የምግብ ማሰሮዎች ደረቅ ምርቶችን ከማጠራቀም ጀምሮ ሰላጣና ጣፋጭ ምግቦችን ለማቅረብ ለተለያዩ ዓላማዎች ሊውሉ ይችላሉ።
ምዕራፍ 2፡ ትክክለኛውን የምግብ ማሰሮ መምረጥ
2.1 ሊታሰብባቸው የሚገቡ ሁኔታዎች
የምግብ ማሰሮ በሚመርጡበት ጊዜ የሚከተሉትን ምክንያቶች ግምት ውስጥ ያስገቡ-
- ቁሳቁስ: ለፍላጎትዎ የሚስማማውን ቁሳቁስ ይምረጡ. ብርጭቆ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት በጣም ጥሩ ነው, ፕላስቲክ ቀላል ክብደት ያለው እና ለመሸከም ቀላል ነው.
- መጠን፡ ለማከማቸት ያቀዱትን የምግብ መጠን ግምት ውስጥ ያስገቡ። ትናንሽ ማሰሮዎች ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን ለማከማቸት ተስማሚ ናቸው, ትላልቅ ጠርሙሶች ደግሞ ለጅምላ እቃዎች የተሻሉ ናቸው.
- የማኅተም ዓይነት፡ ምግብን ትኩስ ለማድረግ አየር የማይዘጋ ማኅተም ያለበት ማሰሮ ይፈልጉ። ለምሳሌ የሜሶን ማሰሮዎች የቫኩም ማኅተም የሚፈጥር ባለ ሁለት ክፍል ክዳን አላቸው።
- ለማጽዳት ቀላል፡ ማሰሮው ለማጽዳት ቀላል መሆኑን ያረጋግጡ፣ በተለይም ለተለያዩ የምግብ አይነቶች ለመጠቀም ካሰቡ።
- ንድፍ: በተለይም በኩሽናዎ ውስጥ ለማሳየት ካቀዱ, የጠርሙሱን ውበት ግምት ውስጥ ያስገቡ.
2.2 ታዋቂ ምርቶች እና ምርቶች
- ቦል ሜሶን ጃርስ፡- በጥራት እና በጥንካሬያቸው የሚታወቁት የኳስ ማሶን ጠርሙሶች በጣሳ እና በመንከባከብ ተወዳጅ ናቸው።
- ዌክ ጃርስ፡- እነዚህ የብርጭቆ ማሰሮዎች ልዩ የሆነ የክዳን አሰራርን የሚያሳዩ እና ለሬትሮ ውበት ያላቸው ናቸው።
- OXO Good Grips ኮንቴይነሮች፡- እነዚህ የፕላስቲክ ኮንቴይነሮች አየር የማያስተላልፍ ማህተም ስላላቸው ለጓዳ አደረጃጀት ምቹ ያደርጋቸዋል።
- Klean Kanteen: በአይዝጌ አረብ ብረት ምርቶቻቸው የሚታወቁት ክሌአን ካንቴን ለሞቅ እና ለቅዝቃዛ ምግቦች ተስማሚ የሆኑ ማሰሮዎችን ያቀርባል።
ምዕራፍ 3፡ ለምግብ ማሰሮዎች የፈጠራ አጠቃቀሞች
3.1 የምግብ ዝግጅት እና ማከማቻ
የምግብ ማሰሮዎች ለምግብ ዝግጅት በጣም ጥሩ ናቸው. በተጨናነቀ የስራ ቀናት በቀላሉ ለመያዝ እና ለመሄድ ሰላጣዎችን፣ የሌሊት አጃ እና መክሰስ አስቀድመው ማዘጋጀት ይችላሉ። አንዳንድ ሃሳቦች እነኚሁና፡
- የተደራረበ ሰላጣ፡- ከታች በመልበስ ይጀምሩ፣ ከዚያም ከላይ በአትክልት፣ እህሎች፣ ፕሮቲኖች እና አረንጓዴዎች። ከመብላትዎ በፊት በደንብ ይንቀጠቀጡ.
- የምሽት አጃ፡- አጃ፣ ወተት ወይም እርጎ እና የሚወዷቸውን ጣፋጮች ለፈጣን ቁርስ በማሰሮ ውስጥ ያዋህዱ።
- መክሰስ፡- ማሰሮዎቹን በለውዝ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይም የተከተፉ አትክልቶችን ለጤናማ መክሰስ ሙላ።
3.2 ቆርቆሮ እና ጥበቃ
ፍራፍሬ, አትክልት እና ኩስን ለመጠበቅ ታዋቂ ዘዴ ነው. የምግብ ማሰሮዎች, በተለይም የሜሶኒዝ ማሽኖች, ለዚህ ሂደት ወሳኝ ናቸው. እንዴት እንደሚጀመር እነሆ፡-
- የምግብ አሰራርዎን ይምረጡ፡- እንደ ቤት ውስጥ የተሰራ ጃም ወይም ቃርሚያን የመሳሰሉ የታሸጉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይምረጡ።
- ማሰሮዎችን አዘጋጁ: ማሰሮዎችን ለ 10 ደቂቃዎች በውሃ ውስጥ በማፍላት ማምከን.
- ሙላ እና ያሽጉ፡ ማሰሮዎቹን በተዘጋጀ ምግብ ይሙሉ፣ ተገቢውን የጭንቅላት ቦታ ይተዉ እና በክዳን ያሽጉ።
- ሂደት: ማሰሮዎቹን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም በግፊት ማቀፊያ ውስጥ እንደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎ ያካሂዱ።
3.3 DIY ፕሮጀክቶች
የምግብ ማሰሮዎች ለተለያዩ DIY ፕሮጄክቶችም እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። አንዳንድ ሃሳቦች እነኚሁና፡
- የሻማ መያዣዎች፡- በቤት ውስጥ የተሰሩ ሻማዎችን ለመፍጠር ማሰሮዎቹን በሰም እና በዊች ይሙሉ።
- የአበባ ማስቀመጫዎች፡- ማሰሮዎችን እንደ ትንሽ ማሰሮ ለዕፅዋት ወይም ለስኳን ይጠቀሙ።
- የእደ-ጥበብ አቅርቦቶች ማከማቻ፡- አዝራሮችን፣ ዶቃዎችን እና ሌሎች የእጅ ሥራዎችን በጠርሙሶች ውስጥ ያደራጁ።
3.4 በጠርሙሶች ውስጥ ስጦታዎች
የምግብ ማሰሮዎች በተለይም በቤት ውስጥ በሚዘጋጁ ምግቦች ሲሞሉ ጥሩ ስጦታዎችን ይሰጣሉ ። አንዳንድ ሃሳቦች እነኚሁና፡
- የኩኪ ቅልቅል፡- ለኩኪዎቹ የደረቁትን ንጥረ ነገሮች ወደ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡት እና የምግብ አዘገጃጀት ካርዱን ያያይዙ።
- ትኩስ የቸኮሌት ቅልቅል፡- ለተመቸ ስጦታ የኮኮዋ ዱቄት፣ ስኳር እና ማርሽማሎውስ በአንድ ማሰሮ ውስጥ ያዋህዱ።
- የቅመማ ቅመም ድብልቅ፡ ብጁ የቅመማ ቅመሞችን ይፍጠሩ እና በጌጣጌጥ ማሰሮዎች ውስጥ ያሽጉዋቸው።
ምዕራፍ 4፡ የምግብ ማሰሮዎችን ለመጠበቅ ጠቃሚ ምክሮች
4.1 ጽዳት እና ጥገና
የምግብ ማሰሮዎችዎን ረጅም ዕድሜ ለማረጋገጥ የሚከተሉትን የጽዳት እና የእንክብካቤ ምክሮችን ይከተሉ።
- የመስታወት ማሰሮዎች: በሞቀ የሳሙና ውሃ ውስጥ ይታጠቡ ወይም በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ. መሰባበርን ለመከላከል ድንገተኛ የሙቀት ለውጥ ያስወግዱ።
- የፕላስቲክ ማሰሮዎች፡ የእጅ መታጠቢያ ወይም የእቃ ማጠቢያ ይጠቀሙ፣ ነገር ግን መበላሸትን ለመከላከል ከፍተኛ የሙቀት መጠንን ያስወግዱ።
- አይዝጌ ብረት ማሰሮ፡ በቀላል ሳሙና እና ውሃ አጽዳ። ፊቱን ሊቧጭሩ የሚችሉ ማጽጃዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ።
4.2 ምግብን በማሰሮዎች ውስጥ ማከማቸት
በጠርሙሶች ውስጥ ምግብ በሚከማቹበት ጊዜ የሚከተሉትን ግምት ውስጥ ያስገቡ-
- መለያዎች፡ ይዘቶችን እና ቀኖችን ለመለየት መለያዎችን ይጠቀሙ። ይህ ማደራጀት እና የምግብ ብክነትን ለመከላከል ይረዳል.
- ከመጠን በላይ መሙላትን ያስወግዱ፡ በተለይም ፈሳሾች በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ለማስፋፋት አንዳንድ የጭንቅላት ቦታን በማሰሮዎቹ ውስጥ ይተዉት።
- ማኅተሙን ያረጋግጡ፡ ማሰሮው አየር እንዳይገባ በየጊዜው በማሰሮው ላይ ያለውን ማህተም ያረጋግጡ።
ምዕራፍ 5፡ የምግብ ጣሳዎች የአካባቢ ተጽእኖ
5.1 ቆሻሻን ይቀንሱ
የምግብ ማሰሮዎችን መጠቀም ነጠላ ጥቅም ላይ የሚውሉ የፕላስቲክ እቃዎችን አስፈላጊነት በመቀነስ ብክነትን በእጅጉ ይቀንሳል። እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ ጠርሙሶችን በመምረጥ, ለበለጠ ዘላቂ የአኗኗር ዘይቤ አስተዋፅኦ ማድረግ ይችላሉ.
5.2 የሀገር ውስጥ እና ኦርጋኒክ ምርቶችን መደገፍ
የምግብ ማጠራቀሚያዎች ብዙ ጊዜ የሀገር ውስጥ እና የኦርጋኒክ ምርቶችን ለማከማቸት, ዘላቂ እርሻን በማስተዋወቅ እና ምግብን ከማጓጓዝ ጋር የተያያዘውን የካርበን ዱካ ይቀንሳል.
5.3 እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል እና አፕሳይክል ማድረግ
የምግብ ጣሳዎች ጠቃሚ ሕይወታቸውን ሲያበቁ ብዙ ጊዜ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ ወይም ወደ አዲስ ምርቶች ሊሻሻሉ ይችላሉ, ይህም ብክነትን ይቀንሳል.
ምዕራፍ 6፡ ማጠቃለያ
የምግብ ማሰሮዎች ከማጠራቀሚያ ዕቃዎች በላይ ናቸው; የእርስዎን የምግብ አሰራር፣ የምግብ ዝግጅት እና ዘላቂነት ጥረቶችን የሚያሻሽሉ ሁለገብ መሳሪያዎች ናቸው። የተለያዩ የምግብ ጠርሙሶችን, ጥቅሞቻቸውን እና የፈጠራ አጠቃቀሞችን በመረዳት እነዚህን ተግባራዊ የኩሽና አስፈላጊ ነገሮች መጠቀም ይችላሉ. በቤት ውስጥ የተሰሩ ማከሚያዎችን እያሸጉ፣ ለሳምንት የሚሆን ምግቦችን እያዘጋጁ ወይም ልዩ ስጦታዎችን እየሰሩ፣ የምግብ ማሰሮዎች ማለቂያ የሌላቸውን እድሎች ይሰጣሉ። የምግብ ማሰሮዎችን ዓለም ይቀበሉ እና የምግብ አሰራር ተሞክሮዎን እንዴት እንደሚቀይሩ ይወቁ።
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-11-2024