ስኳር ለማከማቸት ቫክዩም ብልቃጦች ደህና ናቸው።

የቴርሞስ ጠርሙሶች፣ በተለምዶ ቫክዩም ፍላክስ ተብለው የሚጠሩት፣ መጠጦችን ለረጅም ጊዜ ሙቅ ወይም ቀዝቀዝ የማቆየት ችሎታቸው ታዋቂ ናቸው።የሙቀት መጠንን በመጠበቅ ረገድ ያላቸው ውጤታማነት ብዙዎች እነዚህ ጠርሙሶች ለሌሎች ዓላማዎች ጥቅም ላይ መዋል ይችሉ እንደሆነ እንዲያስቡ አድርጓቸዋል።በዚህ ብሎግ ውስጥ፣ አየር አልባ ጠርሙሶች ስኳር ለማከማቸት ተስማሚ መሆናቸውን እንመረምራለን እና የዚህን አስፈላጊ ንጥረ ነገር ረጅም ዕድሜ እና ጥራት ለማረጋገጥ አማራጭ የማከማቻ መፍትሄዎችን እንመረምራለን ።

የሙቀት ጠርሙሶችን እንደ ማከማቻ አማራጮች ያስሱ፡-

ቴርሞሶች የሚሠሩት በውስጡ ያለውን የሙቀት መጠን ለመጠበቅ ባለ ሁለት ግድግዳ መያዣ እና ጥብቅ ክዳን በመጠቀም ነው።ቴርሞሶች ፈሳሾችን በማሞቅ ረገድ ጥሩ ቢሆኑም እንደ ስኳር ያሉ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በማከማቸት ውጤታማነታቸው አጠራጣሪ ነው።ምክንያቶቹ የሚከተሉት ናቸው።

1. እርጥበት: የቫኩም ጠርሙስ የሙቀት ልውውጥን ለመቀነስ የተነደፈ ነው.ይሁን እንጂ በአጠቃላይ እርጥበት ወደ መያዣው ውስጥ እንዳይገባ ለመከላከል የተነደፉ አይደሉም.ስኳር በቀላሉ ከአየር ላይ ያለውን እርጥበት ስለሚስብ መጨናነቅ እና የጥራት ማጣት ያስከትላል።በቫኩም ጠርሙስ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከተከማቸ, ስኳሩ ተሰብስቦ ለስላሳነት ሊጠፋ ይችላል.

2. ጠረን መምጠጥ፡- ቴርሞስ ጠረኑን መሳብ እና ማቆየት ይችላል በተለይም ቴርሞሱ ከዚህ ቀደም የተለየ መጠጥ ለመጠጣት ይውል ከነበረ።በጣም ደካማ የሆነ የተረፈ ሽታ እንኳን የስኳር ጣዕም እና ጥራት ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል.ይህም በቀላሉ የማይፈለጉ ጣዕሞችን እና መዓዛዎችን ስለሚስብ ስኳርን በቫኩም ጠርሙስ ውስጥ ማከማቸት የማይቻል ያደርገዋል።

3. ተደራሽነት እና ክፍልን መቆጣጠር፡- የቴርሞስ ጠርሙሶች እንደ ስኳር ያሉ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በቀላሉ ለመድረስ እና ለመቆጣጠር የተነደፉ አይደሉም።ከፎቅ ውስጥ ስኳር ማፍሰስ ከባድ ሊሆን ይችላል, ይህም ግራ መጋባት እና እምቅ ብክነትን ያስከትላል.እንዲሁም የጠርሙሱ ጠባብ መክፈቻ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አስፈላጊውን የስኳር መጠን ለመለካት አስቸጋሪ ያደርገዋል.

አማራጭ የማከማቻ መፍትሄዎች:

የስኳር ረጅም ጊዜ እና ጥራትን ለማረጋገጥ, የበለጠ ተስማሚ አማራጭ የማከማቻ መፍትሄዎች አሉ.

1. አየር የማያስተላልፍ ኮንቴይነር፡- እንደ መስታወት ወይም የምግብ ደረጃ ፕላስቲክ ካሉ ቁሳቁሶች የተሰራ አየር ማቀፊያ መያዣ ይምረጡ።እነዚህ ኮንቴይነሮች ስኳሩን ከእርጥበት ውስጥ በትክክል ይለያሉ, ደረቅ እና በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ያስቀምጡት.የሚፈለገውን የስኳር መጠን በቀላሉ ለመለካት እና ለማፍሰስ በተለያዩ መጠኖችም ይገኛሉ።

2. Porcelain ወይም Porcelain Jar፡ እነዚህ ኮንቴይነሮች ውበትን ብቻ ሳይሆን እርጥበትን እና ጠረንን ለመከላከል ጥሩ የሙቀት መከላከያ አላቸው።የሴራሚክ ወይም የሸክላ ማሰሮዎች ትልቅ እና በቀላሉ ለመያዝ ቀላል ናቸው፣ ይህም ስኳሩ ለረጅም ጊዜ ትኩስ መሆኑን ያረጋግጣል።

3. ዚፕሎክ ቦርሳዎች፡- ዚፕሎክ ከረጢቶች ለአጭር ጊዜ ማከማቻ ወይም ስኳርዎን በእጅዎ ላይ ማስቀመጥ ከፈለጉ ምቹ አማራጭ ሊሆን ይችላል።የእርጥበት መጋለጥን ለመቀነስ ቦርሳውን ከመዝጋትዎ በፊት ማንኛውንም ተጨማሪ አየር መጭመቅዎን ያረጋግጡ።

4. ጓዳ፡- ጓዳው ብዙውን ጊዜ ቀዝቃዛ፣ ጨለማ እና ደረቅ ስለሆነ ስኳር ለማከማቸት ተስማሚ ቦታ ነው።ስኳሩን እንደገና በሚታሸግ ከረጢት ወይም አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ አስቀምጡ፣ ይህም ከማንኛውም ጠንካራ ሽታ ወይም ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን መራቅዎን ያረጋግጡ።

በማጠቃለል:

ቴርሞሶች ፈሳሾችን በማሞቅ ረገድ ጥሩ ቢሆኑም፣ በእርጥበት መሳብ እና ጠረን በመያዝ ምክንያት ስኳርን ለማከማቸት ምርጡ ምርጫ አይደሉም።የስኳር ጥራቱን እና ረጅም ጊዜን ለማረጋገጥ የአየር ማራዘሚያዎችን, የሴራሚክ ማሰሮዎችን ወይም የዚፕ መቆለፊያ ቦርሳዎችን ለመምረጥ ይመከራል.ትክክለኛውን የማከማቻ መፍትሄ በመምረጥ, የስኳርዎን ትኩስነት እና ጣዕም በመጠበቅ ምግብ ማብሰልዎን ማሻሻል ይችላሉ.